Optimal strawberry distribution in Mexico (cycle 2023): a linear programming model

Authors

  • Omar Grajales-Hernández División de Ciencias Económico-Administrativas-Universidad Autónoma Chapingo. Carretera México-Texcoco km 38.5, Estado de México. CP. 56230. Tel. 55 31185524 , División de Ciencias Económico-Administrativas-Universidad Autónoma Chapingo. Carretera México-Texcoco km 38.5, Estado de México. CP. 56230. Tel. 55 31185524
  • Pablo Iván Flores-González Universidad Politécnica de Texcoco. Carretera Federal los Reyes-Texcoco. San Miguel Coatlinchán, Estado de México. CP. 56250. Tel. 55 60063866 , Universidad Politécnica de Texcoco. Carretera Federal los Reyes-Texcoco. San Miguel Coatlinchán, Estado de México. CP. 56250. Tel. 55 60063866
  • Ernest Yasser Núñez-Betancourt Universidad Politécnica de Texcoco. Carretera Federal los Reyes-Texcoco. San Miguel Coatlinchán, Estado de México. CP. 56250. Tel. 55 60063866. , Universidad Politécnica de Texcoco. Carretera Federal los Reyes-Texcoco. San Miguel Coatlinchán, Estado de México. CP. 56250. Tel. 55 60063866.
  • Alma Alicia Gómez-Gómez División de Ciencias Económico-Administrativas-Universidad Autónoma Chapingo. Carretera México-Texcoco km 38.5, Estado de México. CP. 56230. Tel. 55 31185524 , División de Ciencias Económico-Administrativas-Universidad Autónoma Chapingo. Carretera México-Texcoco km 38.5, Estado de México. CP. 56230. Tel. 55 31185524
  • Carlos Ernesto Luquez-Gaitan División de Ciencias Económico-Administrativas-Universidad Autónoma Chapingo. Carretera México-Texcoco km 38.5, Estado de México. CP. 56230. Tel. 55 31185524 , División de Ciencias Económico-Administrativas-Universidad Autónoma Chapingo. Carretera México-Texcoco km 38.5, Estado de México. CP. 56230. Tel. 55 31185524

DOI:

https://doi.org/10.29312/remexca.v17i2.4070

Keywords:

strawberry consumption, strawberry distribution, strawberry export

Abstract

Strawberries are a strategic crop in Mexico due to their economic and social importance, with more than 640 000 t produced in 2023, concentrated in Michoacán, Guanajuato, and Baja California. Their high perishability requires efficient logistics systems. The study aimed to estimate the optimal strawberry distribution routes for the 2023 cycle, using a linear programming model that minimizes the total distance transported, comparing closed- and open-economy scenarios. To do this, linear programming was applied using the simplex method in Lingo 18.0, considering distance as a cost variable. In the first scenario (closed economy), 4 of the 16 producers concentrated 95% of the supply and supplied the 28 demanding destinations; in the second (open economy), a surplus of 158 000 t was exported, mainly via Mexicali, Tijuana, and Matamoros. The model allowed us to minimize the variable of travel distance; however, limitations were identified, such as the absence of monetary costs, seasonality and a lack of storage infrastructure. In conclusion, strengthening these areas will increase the competitiveness of the strawberry sector and improve national food security.

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2026-04-07

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Vol. 17 No. 2 (2026)

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Grajales-Hernández, Omar, Pablo Iván Flores-González, Ernest Yasser Núñez-Betancourt, Alma Alicia Gómez-Gómez, and Carlos Ernesto Luquez-Gaitan. 2026. “Optimal Strawberry Distribution in Mexico (cycle 2023): A Linear Programming Model”. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 17 (2): e4070. https://doi.org/10.29312/remexca.v17i2.4070.

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