Norteña F2007, nueva variedad de trigo para siembras de riego en la región norte y El Bajío de México

Autores/as

  • Héctor Eduardo Villaseñor Mir Campo Experimental Valle de México. INIFAP. Carretera Los Reyes-Texcoco, km 18.5. Coatlinchán, Texcoco, Estado de México, C. P. 56250. Tel. 01 595 9212715, 9212657. Ext. 161
  • Julio Huerta Espino Campo Experimental Valle de México. INIFAP. Carretera Los Reyes-Texcoco, km 18.5. Coatlinchán, Texcoco, Estado de México, C. P. 56250. Tel. 01 595 9212715, 9212657. Ext. 161
  • Ernesto Solís Moya Campo Experimental Bajío. INIFAP. Carretera Celaya-San Miguel de Allende, km 6.5. Celaya, Guanajuato, C. P. 38110
  • Eduardo Espitia Rangel Campo Experimental Bajío. INIFAP. Carretera Celaya-San Miguel de Allende, km 6.5. Celaya, Guanajuato, C. P. 38110
  • Javier Ireta Moreno Campo Experimental Centro Altos de Jalisco. INIFAP. Carretera Tepatitlán-Lagos de Moreno, km 8.Colonia Rancho Las Cruces, Tepatitlán de Morelos, Jalisco. C. P. 47600. Tel. 01 378 7824638, 7820355. Ext. 3017
  • Roberto Galván Lama Campo Experimental Delicias. INIFAP. Carretera Delicias-Rosales, km 2. Ciudad Delicias, Chihuahua. A. P. 81. C. P. 33000 Tel. 01 639 4722151

DOI:

https://doi.org/10.29312/remexca.v3i1.1495

Palabras clave:

gluten, mejoramiento, roya

Resumen

Norteña F2007 fue desarrollada por el programa de mejoramiento genético de trigo del INIFAP en colaboración con CIMMYT. Esta variedad es de hábito de crecimiento de primavera, semienana con 86 cm de altura y de 130 días a madurez; produce 7%, 8% y 12% más rendimiento que Tacupeto F2001, Kronstad F2004 y Bárcenas S2002, respectivamente. En promedio superó en rendimiento a otras variedades testigo como Saturno S86, Cortazar S96, Rayón F89 y Tarachi F2000, entre otras, en las regiones productoras de El Bajío y norte del país. Norteña F2007 es resistente a moderadamente susceptible a la roya de la hoja, y resistente a moderadamente resistente a la roya amarilla; su contenido de proteína de grano es de 11.5% a 13%, con peso hectolítrico de 77 kg hL-1 y una fuerza de gluten de 510∗10-4 J, que la hacen adecuada para la elaboración de pan en la industria mecanizada y como mejoradora de harinas de gluten suave. Se recomienda para las áreas trigueras de El Bajío y norte de México, bajo condiciones de siembra de riego normal y riego limitado.

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Publicado

2018-07-25

Cómo citar

Villaseñor Mir Héctor Eduardo, Julio Huerta Espino, Solís Moya Ernesto, Eduardo Espitia Rangel, Javier Ireta Moreno, y Galván Lama Roberto. 2018. «Norteña F2007, Nueva Variedad De Trigo Para Siembras De Riego En La región Norte Y El Bajío De México». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 3 (1). México, ME:207-12. https://doi.org/10.29312/remexca.v3i1.1495.

Número

Sección

Descripción de cultivares

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