Rendimiento y calidad del chile habanero en respuesta a la poda de conducción y régimen nutrimental

Autores/as

  • José Daniel López Gómez Facultad de Ciencias Agropecuarias-Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001, Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. CP. 62209
  • Hector Sotelo Nava Direccion General de Desarrollo Sustentable-Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001, Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. CP. 62209
  • Oscar Gabriel Villegas Torres Facultad de Ciencias Agropecuarias-Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001, Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. CP. 62209
  • María Andrade Rodríguez Facultad de Ciencias Agropecuarias-Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001, Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. CP. 62209
  • Alexandre Toshirrico Cardoso Taketa

DOI:

https://doi.org/10.29312/remexca.v11i2.1777

Palabras clave:

etapa fenológica, nutrición, poda

Resumen

El chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) se produce tradicionalmente en suelo y a cielo abierto, por lo que información de su cultivo hidropónico en condiciones de invernadero es escasa, sobre todo en lo referente a la conducción de la planta y nutrición. Por tal motivo, en un invernadero del campo experimental de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos, se llevó a cabo un experimento en sistema hidropónico con la finalidad de evaluar el crecimiento, rendimiento y calidad de frutos del chile habanero en respuesta a la poda de conducción (2, 3, 4 tallos por planta y sin poda) y el régimen nutrimental [RN1: solución nutritiva universal (Steiner, 1984) suministrada durante todo el ciclo de cultivo; RN2: solución nutritiva específica para cada etapa fenológica del chile habanero (López-Gómez et al., 2017)]. Se tuvieron ocho tratamientos, cada uno con cuatro repeticiones, distribuidos en diseño experimental completamente al azar. La unidad experimental fueron tres plantas, colocadas cada una en un contenedor de polietileno negro con capacidad para 15.14 L, con grava de tezontle rojo como sustrato. El suministro de las soluciones nutritivas se realizó con el sistema de riego por goteo. Los resultados indicaron que el tratamiento ‘sin poda-RN2’ incrementó 29.5% y 35.5% la biomasa seca y número de frutos respectivamente, en comparación con las plantas del tratamiento ‘sin poda-RN1’. El rendimiento fue de 616.9 g planta en seis cortes de fruto con el tratamiento ‘sin poda-RN2’, 22.8% superior al obtenido del tratamiento ‘4 tallos-RN2’. Por efecto de la poda de conducción (2, 3 y 4 tallos) se incrementó el tamaño de los frutos.

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Publicado

2020-03-24

Cómo citar

López Gómez, José Daniel, Hector Sotelo Nava, Oscar Gabriel Villegas Torres, María Andrade Rodríguez, y Alexandre Toshirrico Cardoso Taketa. 2020. «Rendimiento Y Calidad Del Chile Habanero En Respuesta a La Poda De conducción Y régimen Nutrimental». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 11 (2). México, ME:315-25. https://doi.org/10.29312/remexca.v11i2.1777.

Número

Sección

Artículos

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