Pobreza alimentaria y manejo de la milpa: el caso del municipio de Zautla, Puebla, México

Authors

  • Miguel Angel De Ita Caro Maestría en Manejo Sostenible de Agroecosistemas. Centro de Agroecología del Instituto de Ciencias-BUAP. Avenida 14 Sur 6301 Ciudad Universitaria. C. P. 72570, Puebla, Puebla, México
  • Miguel Ángel Damián Huato Maestría en Manejo Sostenible de Agroecosistemas. Centro de Agroecología del Instituto de Ciencias-BUAP. Avenida 14 Sur 6301 Ciudad Universitaria. C. P. 72570, Puebla, Puebla, México
  • Omar Arenas Romero Maestría en Manejo Sostenible de Agroecosistemas. Centro de Agroecología del Instituto de Ciencias-BUAP. Avenida 14 Sur 6301 Ciudad Universitaria. C. P. 72570, Puebla, Puebla, México
  • Ignacio Ocampo Fletes Colegio de Postgraduados-Campus Puebla. Carretera Fed. Mex- Pue km 125.5, C. P. 72760, Puebla, Puebla, México
  • Jesús Francisco López-Olguín Maestría en Manejo Sostenible de Agroecosistemas. Centro de Agroecología del Instituto de Ciencias-BUAP. Avenida 14 Sur 6301 Ciudad Universitaria. C. P. 72570, Puebla, Puebla, México

DOI:

https://doi.org/10.29312/remexca.v7i7.146

Keywords:

índice equivalente de la tierra y productores eficientes, modelo de intervención tecnológico

Abstract

Los pequeños productores de maíz de temporal viven en pobreza alimentaria, ocasionada en parte, por la baja productividad. Se diseñó un modelo de intervención tecnológico (MIT) para mejorar el manejo del maíz y el índice equivalente de la tierra (IET) de los productores de Zautla- Puebla, México agrupados en tres regiones. Se evaluaron las tecnologías radicales y progresivas aplicadas en el manejo del maíz y según el IET de los productores, considerando el patrón tecnológico de los eficientes como el MIT. Se encontró que: todos los productores son pobres alimentarios; se aplicaron tecnologías radicales y progresivas, predominando las segundas, las cuales incrementaron el IET; en promedio 15% de los maiceros resultaron ser eficientes los cuales manejaron el maíz como policultivo. El MIT está articulado al paradigma agroecológico que promueve prácticas complementarias y sinérgicas y si se transfiere a los maiceros de bajo y medio IET, su productividad aumentará en 141 y 45%.

Downloads

Download data is not yet available.
Vol. 7, Núm. 7

Downloads

Published

2017-08-29

How to Cite

De Ita Caro, Miguel Angel, Damián Huato Miguel Ángel, Omar Arenas Romero, Ignacio Ocampo Fletes, and López-Olguín Jesús Francisco. 2017. “Pobreza Alimentaria Y Manejo De La Milpa: El Caso Del Municipio De Zautla, Puebla, México”. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 7 (7). México, ME:1513-26. https://doi.org/10.29312/remexca.v7i7.146.

Issue

Vol. 7 No. 7 (2016)

Section

Articles

License

The authors who publish in Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas accept the following conditions:

In accordance with copyright laws, Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas recognizes and respects the authors’ moral right and ownership of property rights which will be transferred to the journal for dissemination in open access. Invariably, all the authors have to sign a letter of transfer of property rights and of originality of the article to Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) [National Institute of Forestry, Agricultural and Livestock Research]. The author(s) must pay a fee for the reception of articles before proceeding to editorial review.      

All the texts published by Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas —with no exception— are distributed under a Creative Commons License Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0), which allows third parties to use the publication as long as the work’s authorship and its first publication in this journal are mentioned.

The author(s) can enter into independent and additional contractual agreements for the nonexclusive distribution of the version of the article published in Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (for example include it into an institutional repository or publish it in a book) as long as it is clearly and explicitly indicated that the work was published for the first time in Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.

For all the above, the authors shall send the Letter-transfer of Property Rights for the first publication duly filled in and signed by the author(s). This form must be sent as a PDF file to: revista_atm@yahoo.com.mx; cienciasagricola@inifap.gob.mx; remexca2017@gmail.

 

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial 4.0 International license.

Most read articles by the same author(s)