Quitosano para el control de Lasiodiplodia y Rhizopus en Carica papaya L.
DOI:
https://doi.org/10.29312/remexca.v16i8.3781Palabras clave:
inhibición micelial, patógenos fúngicos, poscosechaResumen
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del quitosano en el control de L. theobromae y R. stolonifer, hongos asociados a enfermedades poscosecha en papaya. Se realizaron ensayos in vitro e in vivo con diferentes concentraciones de quitosano y un fungicida de referencia. Las variables evaluadas incluyeron el porcentaje de inhibición del crecimiento micelial, el área de la lesión y la severidad de la enfermedad. Las concentraciones de quitosano entre 0.75% y 1% mostraron alta eficacia contra ambos patógenos, con niveles de inhibición comparables al fungicida sintético, sin diferencias estadísticas significativas en la mayoría de los tratamientos.
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