Yodo incrementa la concentración de compuestos fenólicos y pigmentos fotosintéticos en tres cultivares de Ficus carica L. sometidos a estrés salino
DOI:
https://doi.org/10.29312/remexca.v13i28.3285Palabras clave:
clorofilas, fenoles totales, flavonoides totales, higo, salinidadResumen
El yodo (I) es un elemento no esencial para las plantas; sin embargo, la aplicación del elemento ha demostrado efectos positivos en plantas cultivadas en condiciones óptimas o bajo estrés. El objetivo de este experimento fue evaluar el impacto del yodo sobre la concentración de compuestos fenólicos, capacidad antioxidante y pigmentos fotosintéticos en hojas de tres cultivares de higuera sometidas a estrés salino. Plantas de higuera de ocho meses de edad fueron establecidas bajo un diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial 3x2x2: tres cultivares de higuera (Ficus carica L.): Brown Turkey, Kadota y Black Mission; dos niveles de NaCl (0 y 100 mmol L-1) y dos niveles de yodo (0 y 10 mg L-1). Los análisis de varianza mostraron impacto de los factores (cultivares, NaCl y I) y la interacción entre ellos. La aplicación de yodo en plántulas de higuera incrementó la concentración de clorofila a, independiente del cultivar y la concentración de NaCl. El número de hojas nuevas y el peso seco fue impactado por la interacción entre NaCl y I, incrementándose estás variables con la presencia de I en condición salina. El contenido relativo de fenoles totales, flavonoides totales, capacidad antioxidante por DPPH y pigmentos fotosintéticos (clorofilas y carotenoides) mostraron interacción entre los cultivares, los niveles de NaCl y la concentración de I, donde los valores de las variables fueron incrementados por la presencia de I en condiciones salinas. Por lo anterior, el I podría considerarse como alternativa para mitigar el estrés provocado por NaCl en plantas de Ficus carica L.
Descargas
Citas
Blasco, B.; Leyva, R.; Romero, L. and Ruiz, J. M. 2013. Iodine effects on phenolic metabolism in lettuce plants under salt stress. J. Agric. Food Chem. 61(11):2591-2596. DOI: https://doi.org/10.1021/jf303917n
Cakmak, I.; Prom-u-thai, C.; Guilherme, L. R. G.; Rashid, A.; Hora, K. H.; Yazici, A.; Savasli, E.; Kalayci, M.; Tutus, Y.; Phuphong, P.; Rizwan, M.; Martins, F. A. D.; Dinali, G. S. and Ozturk, L. 2017. Iodine biofortification of wheat, rice and maize through fertilizer strategy. Plant and Soil. 418(1):319-335. Carballo, M. F. J.; Olivares, S. E.; Bolivar, D. M.; Antonio, B. A.; Vázquez, B. M. E. and Nino, M. G. 2019. Effect of silicon on germination of Moringa oleifera Lam. in different types of salts. Fresenius Environmental Bulletin. 28(11):8823-8830. Cortés, F. C.; Rodríguez, M. M. N.; Benavides, M. A.; García, C. J. L.; Tornero, C. M. y Sánchez, G. P. 2016. El yodo aumenta el crecimiento y la concentración de minerales en plántulas de pimiento morrón. Agrociencia. 50(6):747-758. DOI: https://doi.org/10.1007/s11104-017-3295-9
Duborská, E.; Urík, M. and Šeda, M. 2020. Iodine biofortification of vegetables could improve iodine supplementation status. Agronomy. 10(10):1574. Golubkina, N.; Kekina, H. and Caruso, G. 2018. Yield, quality, and antioxidant properties of Indian mustard (Brassica juncea L.) in response to foliar biofortification with selenium and iodine. Plants. 7(4):80-89. Gonzali, S.; Kiferle, C. and Perata, P. 2017. Iodine biofortification of crops: agronomic biofortification, metabolic engineering and iodine bioavailability. Current Opinion in Biotechnol. 44:16-26. Halka, M.; Smoleń, S. and Ledwożyw, S. I. 2020. Antioxidant potential and iodine accumulation in tomato (Solanum lycopersicum L.) seedlings as the effect of the application of three different iodobenzoates. Folia Hortic. 32(2):203-219.
Incrocci, L.; Carmassi, G.; Maggini, R.; Poli, C.; Saidov, D.; Tamburini, C.; Kiferle, C.; Perata, P. and Pardossi, A. 2019. Iodine accumulation and tolerance in sweet basil (Ocimum basilicum L.) with green or purple leaves grown in floating system technique. Front. Plant Sci. 10:1494. Doi: 10.3389/fpls.2019.01494. Kiferle, C.; Ascrizzi, R.; Martinelli, M.; Gonzali, S.; Mariotti, L.; Pistelli, L.; Flamini, G. and Perata, P. 2019. Effect of Iodine treatments on Ocimum basilicum L.: biofortification, phenolics production and essential oil composition. PLoS ONE. 14(12):0226559. Doi:10.1371/journal.pone.0226559.
Kiferle, C.; Martinelli, M.; Salzano, A. M.; Gonzali, S.; Beltrami, S.; Salvadori, P. A.; Hora, K.; Holwerda, H. T.; Scaloni, A. and Perata, P. 2021. Evidence for a nutritional role of iodine in plants. front. Plant Sci. 12:616868. Doi: 10.3389/fpls. 2021.616868. Leyva, R.; Sánchez, R. E.; Ríos, J. J.; Rubio, W. M. M.; Romero, L.; Ruiz, J. M. and Blasco, B. 2011. Beneficial effects of exogenous iodine in lettuce plants subjected to salinity stress. Plant Sci. 181(2):195-202.
Lyons, G. 2018. Biofortification of cereals with foliar selenium and iodine could reduce hypothyroidism. Front. Plant Sci. 9:730. Doi:10.3389/fpls.2018.00730.
Medrano, M. J.; Leija, M. P.; González, M. S.; Juárez, M. A. and Benavides, M. A. 2016. Use of iodine to biofortify and promote growth and stress tolerance in crops. Front. Plant Sci. 7:1146. Doi:10.3389/fpls.2016.01146. DOI: https://doi.org/10.3389/fpls.2016.01146
Pérez, S. S. and Medrano, M. J. 2021. Uso del yodo como inductor a la tolerancia en plántulas de tomate bajo condiciones de estrés por salinidad. Rev. Científica de la Universidad Autónoma de Coahuila. 15(25):14-22.
Rajput, R. D. and Patil, R. P. 2017. The comparative study on spectrophotometric analysis of chlorophyll and carotenoids pigments from non-leguminous fodder crops. Inter. J. Innov. Sci. Eng.Technol. 7:140-148.
Rodríguez, S. P. A.; Zavala, G. F.; Urías, O. V.; Muy, R. D.; Heredia, J. B. and Niño, M. G. 2020. Chromatic, nutritional and nutraceutical properties of pigmented native maize (Zea mays L.) genotypes from the Northeast of Mexico. Arabian J. Sci. Eng. 45(1):95-112.
Sabatino, L.; Di, G. F.; Consentino, B. B.; Rouphael, Y.; El-Nakhel, C.; Bella, S.; Vasto, S.; Mauro, R. P.; D’Anna, F.; Iapichino, G.; Calderella, R. and Pasquale, C. 2021. Iodine biofortification counters micronutrient deficiency and improve functional quality of open field grown curly endive. Horticulturae. 7:58. Doi:10.3390/horticulturae7030058.
Salimpour, A.; Shamili, M.; Dadkhodaie, A.; Zare, H. and Hadadinejad, M. 2019. Evaluating the salt tolerance of seven fig cultivars (Ficus carica L.). Adv. Hortic. Sci. 33(4):553-565. Schaich, K. M.; Tian, X. and Xie, J. 2015. Hurdles and pitfalls in measuring antioxidant efficacy: A critical evaluation of ABTS, DPPH, and ORAC assays. J. Functional Foods. 14:111-125. Sularz, O.; Smoleń, S.; Koronowicz, A.; Kowalska, I. and Leszczyńska, T. 2020. Chemical composition of lettuce (Lactuca sativa L.) biofortified with iodine by KIO3, 5-Iodo-, and 3.5-diiodosalicylic acid in a hydroponic cultivation. Agronomy. 10(7):1022-1029.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2022 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Los autores(as) que publiquen en Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas aceptan las siguientes condiciones:
De acuerdo con la legislación de derechos de autor, Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas reconoce y respeta el derecho moral de los autores(as), así como la titularidad del derecho patrimonial, el cual será cedido a la revista para su difusión en acceso abierto.
Los autores(as) deben de pagar una cuota por recepción de artículos antes de pasar por dictamen editorial. En caso de que la colaboración sea aceptada, el autor debe de parar la traducción de su texto al inglés.
Todos los textos publicados por Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas -sin excepción- se distribuyen amparados bajo la licencia Creative Commons 4.0 atribución-no comercial (CC BY-NC 4.0 internacional), que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista.
Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (por ejemplo incluirlo en un repositorio institucional o darlo a conocer en otros medios en papel o electrónicos) siempre que indique clara y explícitamente que el trabajo se publicó por primera vez en Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.
Para todo lo anterior, los autores(as) deben remitir el formato de carta-cesión de la propiedad de los derechos de la primera publicación debidamente requisitado y firmado por los autores(as). Este formato debe ser remitido en archivo PDF al correo: revista_atm@yahoo.com.mx; revistaagricola@inifap.gob.mx.
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 4.0 Internacional.
