MONARCA F2007: NUEVA VARIEDAD DE TRIGO HARINERO PARA EL BAJÍO, NORTE Y NOROESTE DE MÉXICO

Autores/as

  • Julio Huerta Espino Campo Experimental Valle de México. INIFAP. Carretera Los Reyes-Lechería, km 18.5. Chapingo, Texcoco, Estado de México. C. P. 56230. Tel. 01 595 9542277
  • Héctor Eduardo Villaseñor Mir Campo Experimental Valle de México. INIFAP. Carretera Los Reyes-Lechería, km 18.5. Chapingo, Texcoco, Estado de México. C. P. 56230. Tel. 01 595 9542277
  • Ernesto Moya Campo Experimental Bajío. INIFAP. Carretera Celaya-San Miguel de Allende, km. 6.5. Celaya, Guanajuato. C. P. 38110. Tel. 01 461 6115623. Ext. 161
  • Ricardo Sánchez de la Cruz Campo Experimental Río Bravo. INIFAP. Tamaulipas. Tel. 01 899 9341045
  • Patricia Pérez Herrera Campo Experimental Valle de México. INIFAP. Carretera Los Reyes-Lechería, km 18.5. Chapingo, Texcoco, Estado de México. C. P. 56230. Tel. 01 595 9542277

DOI:

https://doi.org/10.29312/remexca.v2i6.1602

Palabras clave:

gluten, mejoramiento, roya

Resumen

Monarca F2007, fue desarrollada por el programa colaborativo de mejoramiento de trigo del INIFAP y CIMMYT. Se evaluó en el ensayo nacional de trigo de riego (ENTRI) de 2004-2005 a 2007-2008 en 11 estados y 84 ensayos diferentes. Esta variedad es de hábito de crecimiento de primavera, semienana con 99 cm de altura y 128 días a madurez. Produjo 12% más rendimiento que Bárcenas S2002 y Kronstad F2003, y en promedio superó el rendimiento a otras variedades testigo en regiones productoras de El Bajío, Noroeste y Norte del país. Monarca F2007 es resistente a la roya de la hoja y moderadamente resistente a moderadamente susceptible a la roya amarilla. Su contenido de proteína en harina integral es 12% y en harina blanca es 11%, con peso hectolítrico de 77 kg hL-1, una fuerza de gluten de 570∗10-4 J y se clasifica como una variedad con gluten fuerte balanceado. Se recomienda para las áreas trigueras de El Bajío, el norte y el noroeste del México, bajo condiciones de siembra de riego normal y riego limitado.

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Publicado

2018-09-26

Cómo citar

Huerta Espino, Julio, Villaseñor Mir Héctor Eduardo, Ernesto Moya, Sánchez de la Cruz Ricardo, y Pérez Herrera Patricia. 2018. «MONARCA F2007: NUEVA VARIEDAD DE TRIGO HARINERO PARA EL BAJÍO, NORTE Y NOROESTE DE MÉXICO». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 2 (6). México, ME:1001-7. https://doi.org/10.29312/remexca.v2i6.1602.

Número

Sección

Descripción de cultivares

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