Ácido benzoico: biosíntesis, modificación y función en plantas
DOI:
https://doi.org/10.29312/remexca.v6i7.560Keywords:
corismato, fenilpropanoide, shiquimato, vía biosintéticaAbstract
El ácido benzoico, se encuentra de forma natural en las plantas desempeñando importantes papeles en el metabolismo.Apesar de la importancia del BA como un precursor para una amplia gama de metabolitos primarios y secundarios, la biosíntesis y sus derivaciones metabólicas en plantas no han sido totalmente dilucidadas. El objetivo de este trabajo, es presentar los avances reportadosenlaliteraturacientíficaacercadeestecompuesto, su biosíntesis, modificación y función en plantas. Es probable que existan varias vías biosintéticas del BA en una especie determinada. La evidencia creciente sugiere que el BA en las plantas es sintetizado directamente del shiquimato/corismato y de la fenilalanina; sin embargo, se han identif icado pocos genes en estas vías. Aplicado en plantas superiores, el BA modif ica el crecimiento, la tolerancia al estrés y la anatomía y morfología de especies comestibles y ornamentales.
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