Desarrollo de talco antibacterial a partir de almidón residual enriquecido con Larrea Tridentata

Autores/as

  • Eder Iván Martínez-Mora Facultad de Ciencias Químicas-Universidad Autónoma de Coahuila. Blvd. V. Carranza y J. Cárdenas V. Saltillo, Coahuila, México. CP. 25280
  • Sonia Yesenia Silva-Belmares Facultad de Ciencias Químicas-Universidad Autónoma de Coahuila. Blvd. V. Carranza y J. Cárdenas V. Saltillo, Coahuila, México. CP. 25280
  • Alejandro Zugasti-Cruz Facultad de Ciencias Químicas-Universidad Autónoma de Coahuila. Blvd. V. Carranza y J. Cárdenas V. Saltillo, Coahuila, México. CP. 25280
  • Alberto Nuncio Facultad de Ciencias Químicas-Universidad Autónoma de Coahuila. Blvd. V. Carranza y J. Cárdenas V. Saltillo, Coahuila, México. CP. 25280
  • Joel Fabrizzio Ramos-Rodríguez Facultad de Ciencias Químicas-Universidad Autónoma de Coahuila. Blvd. V. Carranza y J. Cárdenas V. Saltillo, Coahuila, México. CP. 25280
  • Ernesto Oyervides Muñoz Facultad de Ciencias Químicas-Universidad Autónoma de Coahuila. Blvd. V. Carranza y J. Cárdenas V. Saltillo, Coahuila, México. CP. 25280

DOI:

https://doi.org/10.29312/remexca.v16i30.4050

Palabras clave:

Larrea tridentata, gobernadora, talco antibacterial

Resumen

La Larrea tridentata, comúnmente conocida como ‘gobernadora’ o ‘creosota’ es una planta endémica de la familia Zygophyllaceae muy abundante en el norte de México. Debido a su toxicidad sus derivados no tienen muchos usos en materiales con contacto humano, por lo que, en busca de nuevas aplicaciones, la investigación se desarrolló en 2024. El trabajo se enfocó en realizar un proceso para extraer y procesar gobernadora y almidón de papa residual de la región sureste de Coahuila, en el norte de México para obtener un talco antibacterial. El producto obtenido mediante un proceso de molienda y mezclado fue caracterizado por espectrometría infrarroja, análisis termogravimétrico, se realizó una prueba de hemólisis para conocer su compatibilidad con la sangre humana y se probó sus propiedades antibacteriales mediante pruebas de antibiograma con cepas Gram-positivas de S. aureus (ATCC 6538 y ATCC 33591) obteniéndose un producto con aplicaciones como talco antibacterial por sus propiedades absorbentes de humedad, antibacteriales y de biocompatibilidad con eritrocitos de sangre humana.

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Publicado

2025-10-15

Cómo citar

Martínez-Mora, Eder Iván, Sonia Yesenia Silva-Belmares, Alejandro Zugasti-Cruz, Alberto Nuncio, Joel Fabrizzio Ramos-Rodríguez, y Ernesto Oyervides Muñoz. 2025. «Desarrollo De Talco Antibacterial a Partir De almidón Residual Enriquecido Con Larrea Tridentata». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 16 (30). México, ME:e4050. https://doi.org/10.29312/remexca.v16i30.4050.

Número

Núm. 30 (2025): Especial

Sección

Artículos

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