Efectos del yeso agrícola con micronutrimentos en rendimiento y calidad del trigo harinero
DOI:
https://doi.org/10.29312/remexca.v16i8.3910Palabras clave:
ácidos húmicos, fulvicos, micronutrimentosResumen
El trigo es un cultivo que requiere grandes cantidades de fertilizante; sin embargo, su disponibilidad limita la productividad. En suelos alcalinos, nutrientes como hierro (Fe), cobre (Cu), zinc (Zn) y manganeso (Mn) presentan menor disponibilidad, lo que provoca deficiencias que se reflejan en el rendimiento y calidad del grano. Ante esta problemática, durante el ciclo agrícola otoño-invierno 2023-2024 se realizó un estudio en el Campo Experimental Norman E. Borlaug, ubicado en el Valle del Yaqui. Se evaluaron cinco tratamientos con diferentes dosis de yeso agrícola (25 y 50 kg ha-1) enriquecido con micronutrimentos (Fe, Cu, Zn y Mn), con y sin ácidos húmicos y fúlvicos, con el objetivo de determinar el efecto de la dosis óptima que contribuya a mejorar el rendimiento y calidad del trigo harinero Borlaug 100. El diseño experimental consistió en bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Las variables evaluadas incluyeron: pH del suelo a diferentes profundidades, análisis nutrimental de la hoja bandera, componentes de rendimiento, y parámetros de calidad (proteína, índice de sedimentación, incidencia de panza blanca y carbón parcial). Los resultados mostraron que los tratamientos con la dosis alta de yeso agrícola y micronutrimentos generaron una acidificación temporal del suelo hasta la etapa de encañe no mayor a 30 días, debido a un intercambio catiónico y generando un hidrolisis acida que libera iones de hidrogeno, que contribuyeron indirectamente a una acidificación, lo que sugiere una mayor disponibilidad de nutrientes para el desarrollo del cultivo. Esto se tradujo en un incremento en los tratamientos 1 y 3 del 17% en el rendimiento respecto al testigo, con un aumento del 14% en el número de granos por espiga. Además, se obtuvieron valores de 11.6% de proteína, con menos del 0.5% de incidencia de panza blanca.
Descargas
Citas
Abbas, F.; Siddique, T.; Fan, R. and Azeem, M. 2023. Role of gypsum in conserving soil moisture macronutrients uptake and improving wheat yield in the rainfed area. Water. 15(6):1-13. https://doi.org/10.3390/w15061011.
Alcantar, G. G. y Sandoval, V. M. 1999. Manual de análisis químico de tejido vegetal. Sociedad Mexicana de la ciencia del suelo, A.C. Publicación especial núm. 10. 156 p.
Arroyo, E. A.; Sanzano, A.; Rojas-Quinteros, H. C. y Navarro-Marco, J. P. 2022. Estado de fertilidad de los suelos cañeros de Tucumán, Argentina: materia orgánica, nitrógeno y pH del suelo. Revista industrial y agrícola de Tucumán. 99(1):37-42. https://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci-arttext&pid=S185130182022000100005&lng=es&tlng=es.
Bartzen, B. T.; Oliveira, P. S. R.; Seidel, G. O.; Hoelscher, G. L. y Piano, J. T. 2020. Resposta do trigo e soja após a aplicação de doses de gesso agrícola. Acta Iguazu. 9(3):113-123. https://doi.org/10.48075/actaiguaz.v9i3.24834.
Bryson, G. M. and Mills, H. A. 2014. Plant analysis handbook IV. 4ta. Ed. United States: MicroMacro Publishing. 305 p. ISBN: 978-1-878148-03-2.
Buenrostro-Rodríguez, J. F.; Gámez-Vázquez, A. J.; Solís-Moya, E.; Covarrubias-Prieto, J.; Ledesma-Ramírez, L.; Mandujano-Bueno, A. y Cisneros-López, H. C. 2024. Efecto del nitrógeno sobre rendimiento y calidad de semilla de trigo en el Bajío, México. Revista Fitotecnia Mexicana. 47(2):109-114. https://doi.org/10.35196/rfm.2024.2.109.
De Cori, C. E. C.; Ruiz, M.; Aular, L. M.; Mora, R.; Castillo, L.; Arrieche, I. E.; Diaz, T.; Fernández, S.; Noguera, R.; Martinez, A. y Tovar, M. R. 2010. Un método turbidimétrico para determinar azufre en fertilizantes inorgánicos. Venesuelos, 18(1):6-15.
De Oliveira S. A.; Ciampitti, I. A.; Slafer, G. A. and Lollato, R. P. 2020. Nitrogen utilization efficiency in wheat: a global perspective. European Journal of Agronomy. 114(20):1-14. https://doi.org/10.1016/j.eja.2020.126008.
Días dos Santos, F.; Aparecida-Fantinel, R.; Broetto-Weiler, E. y Cabral-Cruz, J. 2021. Fatores que afetam a disponibilidade de micronutrientes no solo. Tecnológica. 25(2):272-278. https://doi.org/10.17058/tecnolog.v25i2.15552.
Espitia-Rangel, E.; Martínez-Cruz, E.; Villaseñor-Mir, H. E.; Hortelano-Santa, R.; Limón-Ortega, A. y Lozano-Grande, A. 2021. Variabilidad genética y criterios de selección del rendimiento y los componentes en trigos harineros de temporal. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 12(2):305-315. https://doi.org/10.29312/remexca.v12i2.2787.
Feng, F.; Han, Y.; Wang, S.; Yin, S.; Peng, Z.; Zhou, M. and Siddique, K. H. 2018. The effect of grain position on genetic improvement of grain number and thousand grain weight in winter wheat in North China. Frontiers in Plant Science. 9(129):1-9. https://doi.org/10.3389/fpls.2018.00129.
Giancaspro, A.; Giove, S. L.; Zacheo, S. A.; Blanco, A. and Gadaleta, A. 2019. Genetic variation for protein content and yield-related traits in a durum population derived from an inter-specific cross between hexaploid and tetraploid wheat cultivars. Frontiers in Plant Science. 10(1509):1-13. https://doi.org/10.3389/fpls.2019.01509.
Liu, L.; Ji, H.; An, J.; Shi, K.; Ma, J. y Liu, B. 2019. Respuesta de la acumulación de biomasa en trigo al estrés por bajas temperaturas en las etapas de unión y arranque. Medio Ambiente. Exp. Bot. 157(19):46-57. https://doi.org/10.1016/j.envexpbot.2018.09.026.
Marschner, P. 2012. Marschner’s Mineral Nutrition of Higher Plants. 3rd Ed. Academic Press. 191-248 pp.
Martínez-Cruz, E.; Espitia-Rangel, E.; Villaseñor-Mir, H. E. y Hortelano-Santa, R. 2020. La productividad del trigo harinero bajo diferentes condiciones de riego. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 11(6):1349-1360. https://doi.org/10.29312/remexca.v11i6.2050.
Mazur, P.; Gozdowski, D. and Wnuk, A. 2022. Relationships between soil electrical conductivity and sentinel 2 derived NDVI with pH and content of selected nutrients. Agronomy. 12(2):1-17. https://doi.org/10.3390/agronomy12020354.
Moreno-Araiza, O.; Torres-Chávez, P. I.; Ramírez-Wong, B.; Magaña-Barajas, E.; Montaño-Leyva, B.; Medina-Rodríguez, C. L. y Delgado-Rodríguez, J. 2020. Calidad proteica en las fracciones de molienda de rodillos de trigo (T. aestivum) a nivel comercial. Biotecnia. 22(3):53-60. https://doi.org/10.18633/biotecnia.v22i3.1201.
Nardi, S.; Schiavon, M. and Francioso, O. 2021. Chemical structure and biological activity of humic substances define their role as plant growth promoters. Molecules. 26(8):1-20. https://doi.org/10.3390/molecules26082256.
Nigro, D.; Gadaleta, A.; Mangini, G.; Colasuonno, P.; Marcotuli, I.; Giancaspro, A. and Blanco, A. 2019. Candidate genes and genome-wide association study of grain protein content and protein deviation in durum wheat. Planta. 249(19):1157-1175. https://doi.org/10.1007/s00425-018-03075-1.
Osorio-Vera, L. R.; Rasche-Álvarez, J. W.; González-Blanco, A. N.; Leguizamón-Rojas, C. A. y Fatecha-Fois, D. A. 2021. Fertilización con zinc en trigo, maíz y sésamo en suelos de diferentes texturas. Investigación Agraria. 23(2):53-62. https://doi.org/10.18004/investig.agrar.2021.diciembre.2302691.
Peña, R. J. 1990. Variation in quality characteristics associated with some spring 1B/1R translocation wheats. J. Cereal Sci. 12(2):105-112.
Philipp, N.; Weichert, H.; Bohra, U.; Weschke, W.; Schulthess, A. W. and Weber, H. 2018. Grain number and grain yield distribution along the spike remain stable despite breeding for high yield in winter wheat. PloS one. 13(10):1-17. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0205452.
Ramírez, A. F. V.; Ramírez, I. M. y Arroyave, A. F. 2022. Relación entre el pH y las mediciones de conductividad eléctrica en un suelo cultivable ubicado en Medellín, Colombia. Ingenierías USBMed. 13(2):56-62. http://doi10.21500/20275846.4706.
Riaz, M. W.; Yang, L.; Yousaf, M. I.; Sami, A.; Mei, X. D.; Shah, L.; Rehman, S.; Xue, L.; Si, H. and Ma, C. 2021. Efectos del estrés térmico en el crecimiento, la fisiología de las plantas, el rendimiento y la calidad del grano de diferentes trigos de primavera (Triticum aestivum L.) Genotipos. Sostenibilidad. 13(5):1-18. https://doi.org/10.3390/su13052972.
Riesen, O. and Feller, U. 2005. Redistribution of nickel, cobalt, manganese, zinc, and cadmium via the phloem in young and maturing wheat. Journal of Plant Nutrition. 28(3):421-430. https://doi.org/10.1081/PLN-200049153.
Rojas-Padilla, J.; De-Bashan, L. E.; Parra-Cota, F. I.; Rocha-Estrada, J. and de los Santos-Villalobos, S. 2022. Microencapsulation of bacillus strains for improving wheat (Triticum turgidum subsp. durum) growth and development. Plants. 11(21):1-15. https://doi.org/10.3390/plants11212920.
Shah, A.; Nazari, M.; Antar, M.; Msimbira, L. A.; Naamala, J.; Lyu, D.; Rabileh, M.; Zajonc, J. and Smith, D. L. 2021. PGPR in agriculture: a sustainable approach to. 12(23):1-22. https://doi.org/10.3389/fsufs.2021.667546.
SIAP. 2024. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. Producción anual agrícola. https://www.gob.mx/siap/acciones-y-programas/produccion-agricola-33119.
Singh, P.; Benbi, D. K. and Verma, G. 2021. Nutrient management impacts on nutrient use efficiency and energy, carbon, and net ecosystem economic budget of a rice-wheat cropping system in Northwestern India. Journal of Soil Science and Plant Nutrition. 21(1):559-577. Doi: 10.1007/s42729-020-00383-y.
Team, R. 2023. RStudio: integrated development environment for R. Boston, MA. RStudio, PBC. 2020.
Tóth, B.; Juhász, C.; Labuschagne, M. and Moloi, M. J. 2020. The influence of soil acidity on the physiological responses of two bread wheat cultivars. Plants. 9(11):1-13. https://doi.org/10.3390/plants9111472.
Trivisiol, V. S.; Cargnelutti-Filho, A.; Facco, G. and Loro, M. V. 2024. Partial correlations between production traits and grain protein in wheat. Revista Caatinga. 37(24):1-7. https://doi.org/10.1590/1983-21252024v3712312rc.
Tsvey, Y.; Ivanina, R.; Ivanina, V. y Senchuk, S. 2021. Rendimiento y calidad del grano de trigo de invierno (Triticum aestivum L.) en relación con la fertilización nitrogenada. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. 74(1):9413-9422. https://doi.org/10.15446/rfnam.v74n1.88835.
Villaseñor-Mir, H. E.; Huerta-Espino, J.; Hortelano-Santa, R.; Martínez-Cruz, E.; Rodríguez-García, M. F.; Solís-Moya, E. and Martínez-Medina, J. 2021. Bacorehuis F2015, nueva variedad de trigo harinero para áreas de riego en México. Revista Fitotecnia Mexicana. 44(4):693-695. https://doi.org/10.35196/rfm.2021.4.693.
Xiao, L.; Asseng, S.; Wang, X.; Xia, J. Zhang, P. y Liu, L. 2022. Simulación de los efectos del estrés por bajas temperaturas en el crecimiento y rendimiento de la biomasa de trigo. Agric. For. Meteorol. 326(22)109191. https://doi.org/10.1016/j.agrformet.2022.109191.
Yuan, G.; Huan, W.; Song, H.; Lu, D.; Chen, X.; Wang, H. and Zhou, J. 2021. Effects of straw incorporation and potassium fertilizer on crop yields, soil organic carbon, and active carbon in the rice wheat system. Soil and Tillage Research. 209:1-8. https://doi.org/10.1016/j.still.2021.104958.
Zadoks, J. C.; Chang, T. T. and Konzak, C. F. 1974. A decimal code for the growth stages of cereals. Weed research. 14(6):415-421.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2025 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Los autores(as) que publiquen en Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas aceptan las siguientes condiciones:
De acuerdo con la legislación de derechos de autor, Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas reconoce y respeta el derecho moral de los autores(as), así como la titularidad del derecho patrimonial, el cual será cedido a la revista para su difusión en acceso abierto.
Los autores(as) deben de pagar una cuota por recepción de artículos antes de pasar por dictamen editorial. En caso de que la colaboración sea aceptada, el autor debe de parar la traducción de su texto al inglés.
Todos los textos publicados por Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas -sin excepción- se distribuyen amparados bajo la licencia Creative Commons 4.0 atribución-no comercial (CC BY-NC 4.0 internacional), que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista.
Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (por ejemplo incluirlo en un repositorio institucional o darlo a conocer en otros medios en papel o electrónicos) siempre que indique clara y explícitamente que el trabajo se publicó por primera vez en Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.
Para todo lo anterior, los autores(as) deben remitir el formato de carta-cesión de la propiedad de los derechos de la primera publicación debidamente requisitado y firmado por los autores(as). Este formato debe ser remitido en archivo PDF al correo: revista_atm@yahoo.com.mx; revistaagricola@inifap.gob.mx.
Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 4.0 Internacional.
