Efecto antifúngico del aceite esencial de pirul contra hongos fitopatógenos del maíz

Autores/as

  • Anareli Quintero-Jiménez Departamento de Ingeniería Agroindustrial-División de Ciencias de la Salud e Ingenierías- Programa de Ingeniería en Biotecnología-Universidad de Guanajuato. Campus Celaya-Salvatierra, Av. Mutualismo Esq. Prol. Río Lerma S/N, Celaya, Guanajuato. CP. 38060
  • Laura Sofía Castillo-Ortega Centro Nacional de Referencia de Inocuidad y Bioseguridad Agroalimentaria. Carretera México-Pachuca km 37.5, Tecámac, Estado de México. CP. 55740
  • Claudia Alondra López-López Laboratorio de Agrobiotecnología-Universidad Tecnológica de Mineral de la Reforma. Camino Providencia-La Calera 1000, Ex Hacienda Chavarría, Mineral de la Reforma, Hidalgo, México. CP. 42186
  • Edgar López-López Laboratorio de Agrobiotecnología-Universidad Tecnológica de Mineral de la Reforma. Camino Providencia-La Calera 1000, Ex Hacienda Chavarría, Mineral de la Reforma, Hidalgo, México. CP. 42186

DOI:

https://doi.org/10.29312/remexca.v16i5.3767

Palabras clave:

destilación, fungicida, inhibición

Resumen

El presente estudio evaluó la eficacia del aceite esencial de pirul en el control de patógenos del maíz, incluyendo aquellos responsables de enfermedades significativas de este cultivo. Utilizando el método de destilación por arrastre de vapor, se extrajo el aceite esencial de hojas frescas de pirul, obteniéndose un rendimiento del 0.5%. El aceite obtenido fue analizado mediante la técnica GC-MS logrando identificarse compuestos principales como α-pineno, β-pineno y D-limoneno, conocidos por sus propiedades antimicrobianas. Los ensayos de difusión en disco y viabilidad celular mostraron una inhibición dosis-dependiente del crecimiento micelial y una reducción significativa en la viabilidad de los patógenos con el aumento de la concentración del aceite esencial. A una concentración de 1 000 ppm, la viabilidad relativa de los patógenos disminuyó a menos del 10%, demostrando una potente actividad antifúngica. Comparativamente, el control con tebuconazole mostró una viabilidad relativa muy baja (1.5%), confirmando la superioridad del aceite esencial de pirul como agente antifúngico natural. Estos resultados sugieren que el aceite esencial de pirul es una alternativa prometedora y sostenible a los fungicidas sintéticos para el control de patógenos del maíz, contribuyendo a prácticas agrícolas más seguras y ecológicas.

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Publicado

2025-08-14

Cómo citar

Quintero-Jiménez, Anareli, Laura Sofía Castillo-Ortega, Claudia Alondra López-López, y Edgar López-López. 2025. «Efecto Antifúngico Del Aceite Esencial De Pirul Contra Hongos fitopatógenos Del maíz». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 16 (5). México, ME:e3767. https://doi.org/10.29312/remexca.v16i5.3767.

Número

Vol. 16 Núm. 5 (2025)

Sección

Artículos

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