Zermeño S2025: variedad de trigo harinero de gluten débil para El Bajío, Guanajuato
DOI:
https://doi.org/10.29312/remexca.v17i3.4023Palabras clave:
Bajío, calidad galletera, rendimiento, resistenteResumen
La variedad Zermeño S2025 fue desarrollada por el Programa de Mejoramiento Genético de Trigo de Riego de El Bajío del INIFAP y se encuentra registrada en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV) con el número TRI-218-030725. La variedad Zermeño S2025 presenta un rendimiento superior 18.41% al de la variedad Cortazar S94 bajo diferentes fechas de siembra y bajo riego deficitario supera un 11% a la variedad Cortazar S94. Es resistente a roya lineal o amarilla y de la hoja. Se considera de excelente calidad para la industria galletera. Se recomienda para la región denominada del Bajío, la cual comprende parte de los estados de Guanajuato, Michoacán, Jalisco y Querétaro.
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