Roya del café en Hueytamalco, Puebla

Autores/as

  • Irene Cardeña-Basilio Colegio de Postgraduados-Campus Puebla. Boulevard Forjadores de Puebla núm. 205, Santiago Momoxpan, San Pedro Cholula, Estado de Puebla. CP. 72760
  • Benito Ramírez-Valverde Colegio de Postgraduados-Campus Puebla. Boulevard Forjadores de Puebla núm. 205, Santiago Momoxpan, San Pedro Cholula, Estado de Puebla. CP. 72760
  • José Pedro Juárez-Sánchez Colegio de Postgraduados-Campus Puebla. Boulevard Forjadores de Puebla núm. 205, Santiago Momoxpan, San Pedro Cholula, Estado de Puebla. CP. 72760
  • Arturo Huerta de la Peña Colegio de Postgraduados-Campus Puebla. Boulevard Forjadores de Puebla núm. 205, Santiago Momoxpan, San Pedro Cholula, Estado de Puebla. CP. 72760
  • Artemio Cruz-León Dirección de Centros Regionales-Universidad Autónoma Chapingo

DOI:

https://doi.org/10.29312/remexca.v14i29.3540

Palabras clave:

agricultura campesina, hongos fitopatógenos, minifundio

Resumen

La Sierra Nororiental es una de las principales regiones productoras de café en el estado de Puebla, donde destaca el municipio de Hueytamalco por la producción y superficie sembrada. En los últimos años, la producción en esta región ha disminuido de manera considerable debido a los daños ocasionados por la roya del café (Hemileia vastatrix). El objetivo fue conocer el manejo, incidencia y daños de la roya del café en el municipio de Hueytamalco, Puebla. Mediante un muestreo estadístico, se determinó una muestra de 67 productores de café. El trabajo de campo concluyó en diciembre de 2018. La mayoría de los productores manifestaron la presencia de roya en sus predios. Para el manejo de la enfermedad utilizan diferentes fungicidas que son aplicados de manera esporádica y sin asistencia técnica adecuada. La mayor parte de los productores piensa que ha aumentado la incidencia de la roya y consideran que este problema se podría incrementar de manera importante en los siguientes años. Esta situación ha impactado en los rendimientos de café del municipio, sin embargo, los cafeticultores manifestaron interés en continuar con el cultivo.

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Publicado

2023-09-27

Cómo citar

Cardeña-Basilio, Irene, Benito Ramírez-Valverde, José Pedro Juárez-Sánchez, Arturo Huerta de la Peña, y Artemio Cruz-León. 2023. «Roya Del Café En Hueytamalco, Puebla». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 14 (29). México, ME:e3540. https://doi.org/10.29312/remexca.v14i29.3540.

Número

Núm. 29 (2023): Especial

Sección

Artículos

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