Potencial productivo del arroz ‘Lombardía FLAR 13’ genotipo de grano largo y delgado de la zona arrocera de Michoacán

Autores/as

  • Juan Carlos Álvarez-Hernández Campo Experimental Valle de Apatzingán-INIFAP. Carretera Apatzingán-Cuatro Caminos km 17.5, Antúnez, Parácuaro, Michoacán, México. CP. 60781.
  • Luis Mario Tapia-Vargas Campo Experimental Uruapan-INIFAP. Av. Latinoamericana núm. 1101, col. Revolución, Uruapan, Michoacán, México. CP. 60150.
  • Leonardo Hernández-Aragón Campo Experimental Zacatepec-INIFAP. Carretera Zacatepec-Galeana km 0.5, Zacatepec, Morelos, México. CP. 62780.
  • Leticia Tavitas-Fuentes Campo Experimental Zacatepec-INIFAP. Carretera Zacatepec-Galeana km 0.5, Zacatepec, Morelos, México. CP. 62780.
  • Maricela Apaez-Barrios Facultad de Ciencias Agropecuarias-UMSNH, Mariano Jiménez s/n, colonia El Varillero, Apatzingán, Michoacán, México. CP. 60160.

DOI:

https://doi.org/10.29312/remexca.v13i6.3037

Palabras clave:

Materiales genéticos, Oriza sativa, genotipos de arroz, tecnologías de arroz, FLAR, Fondo Latinoamericano de Arroz de Riego

Resumen

En México, ha sido un reto satisfacer la demanda nacional de arroz que superan las 850 000 toneladas anuales, por lo que en los últimos años se ha recurrido a la importación. Ante ello, a fin de contrarrestar esta situación, se ha incentivado el desarrollo de tecnologías propias a los sistemas de producción y la implementación de programas de mejoramiento genético orientados a la generación de genotipos y su adaptación a las zonas arroceras del país. A pesar de los esfuerzos, aun se carece de variedades de arroz de grano largo y delgado que son de buena calidad industrial del grano y competitivo con los arroces de importación; además, que son preferidos por el consumidor. En consecuencia, en la región arrocera de Michoacán se identificaron líneas de arroz avanzadas, donde surgió el genotipo Lombardía FLAR 13. Durante los ciclos 2017 a 2020 este material fue evaluado experimentalmente en comparación con el genotipo Milagro Filipino en Lombardía, municipio de Gabriel Zamora, Michoacán. Se registraron variables morfológicas y productivas. Con los datos obtenidos además de la verificación de las pruebas de normalidad y homogeneidad de varianzas, se analizaron con la prueba estadística t-student para muestras independientes. Los resultados mostraron superioridad del genotipo Lombardía FLAR 13 sobre el genotipo Milagro Filipino, ya que en la mayoría de las variables morfológicas evaluadas igualó, e incluso superó en las variables productivas, particularmente en esta última, los rendimientos fueron superiores a 9 t ha-1, además presentó estabilidad productiva durante los ciclos evaluados, por lo que es competitivo con la variedad convencional Milagro Filipino que se establece en la zona.

 

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Andrés, A. J.; Arteaga, L. G.; Blancarte, D. M.; Calderón, A. J. H.; López, P. V.; Rivera, M. S. y Romero, P. J.; Santos, C. C. 1994. La producción agropecuaria de la región Valle de Tepalcatepec Michoacán. 1ra. Ed. Universidad Autónoma de Chapingo. 10-55 pp.

Álvarez, H. J. C.; Tapia, V. L. M. y Tavitas, F. L. 2016. Iniflar R: nueva variedad de arroz de grano largo delgado para regiones productoras de riego en México. Rev. Mex. Cienc. Agríc. Pub. Esp. 17:3649-3654.

Álvarez, H. J. C.; Tapia, V. L. M. and Hernandez, P. A. 2018. New genotypes of long and thin grain rice and technology for production in Mexico: Michoacan state as an example. In: Tadele, Z. (Ed). Grasses as food and feed. 1ra. Ed. INTECHOPEN. United Kingdom. 3-23. pp.

Barrios, G. E. J.; Hernández, A. L.; Tavitas, F. L.; Ortega, A. R.; Jiménez, C. J. A.; Tapia, L. M.; Morelos, V. H.; Hernández, P. A.; Esqueda, E. A. V. y Uresti, D. D. 2016. INIFLAR RT, variedad de arroz de grano delgado para México. Rev. Mex. Cienc. Agríc. 7(4):969-976. DOI: https://doi.org/10.29312/remexca.v7i4.282

Chávez, M. C. E.; Wang, Y. J.; Quintero, G. A. G. and Bello, Pérez, L. A. 2011. Physicochemical textural and nutritional characterization of Mexican rice cultivars. Cereal Chemistry. 88(3):245-252. DOI: https://doi.org/10.1094/CCHEM-10-10-0146

Coria, A. V. M.; Álvarez, H. J. C.; Venegas, G. E. y Vidales, F. I. 2017. Agenda Técnica Agrícola de Michoacán. SAGARPA. COFUPRO. INIFAP. México. 180-187 pp.

Esqueda, E. V. A. and Tosquy, V. O. H. 2014. Validation of cyhalofop butyl clomazone to control Echinochloa colona (L.) Link in rainfed rice. Mexican journal of agricultural sciences. 5(5):741-751. DOI: https://doi.org/10.29312/remexca.v5i5.897

FAO. 2008. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Base referencia mundial del recurso suelo. Un marco conceptual para la clasificación, correlación y comunicación internacional. Versión en español. Roma, Italia. 96-98 pp. ISBN 978-92-5-305511-1.

FAOSTAT. 2021. Estadísticas de la producción mundial de arroz. Datos disponibles en internet. http://www.fao.org/faostat/es/#data/QC.

García, A. E. 2004. Modificaciones al sistema de clasificación climática de Köppen, para adaptarlo a las condiciones de la República Mexicana. 5ta. Ed. UNAM. México. 62-74 pp. ISBN: 970-32-1010-4.}

García, A. J. L.; Hernández, A. L. y Tavitas, F. L. 2011. El Silverio: nueva variedad de arroz para el trópico mexicano. Rev. Mex. Cienc. Agríc. 2(4):607-612.

García, R. I. y Linares, L. A. 2012. Árboles y arbustos de la cuenca del rio Tepalcatepec (Michoacán y Jalisco, México) para uso urbano. El Colegio de Michoacán AC. e Instituto Politécnico Nacional. 1ra. Ed. México. 15-37 pp. ISBN: 978-607-8257-07-2.

Hammer, O. 2021. PAST V. 3.2. Reference manual. Natural History Museum, University of Oslo. 47-105 pp.

Hernández A. L. y Tabitas, F. L. 2005. Plan nacional de investigación y apoyos a la transferencia de tecnología en la cadena agroalimentaria arroz. SAGARPA-INIFAP-CONACYT. Campo Experimental Zacatepec. Publicación especial núm. 42. 1-66 pp.

Hernández, P. A.; Tapia, V. L. M.; Larios, G. A.; Vidales, F. I. y Rico, P. H. R. 2013. Tecnología para la producción de arroz en el trópico seco de Michoacán. Guía técnica núm. 1. INIFAP- CIRPAC. Campo Experimental Valle de Apatzingán. 10-43 pp. ISBN: 978-607-37-0071-9.

Hernández, A. L.; Tavitas, F. L. y Alberto, P. 2015. Paquetes Tecnológicos para el cultivo de arroz en México. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Centro de Investigación Regional Pacifico Sur. Campo Experimental “Zacatepec”. Zacatepec, Morelos, México. Folleto técnico núm. 87. 1-29 pp.

Hernández, A. L.; Tavitas, F. L. y Barrios, G. E. J. 2018. Tecnologías y sistemas de producción para las variedades de arroz de grano largo delgado, INIFLAR R, Pacífico FL 15 y Golfo FL 16. Folleto para productores núm. 71. SAGARPA-INIFAP-CIRPAS. Campo Experimental Zacatepec. Zacatepec, Morelos, México. 25-45 pp.

Hernández, A. L.; Tavitas, F. L.; Álvarez, H. J. C.; Tapia, V. L.; Ortega, A. R.; Esqueda, E. V. y Jiménez, C. J. A. 2019. Pacífico FL 15 y Golfo FL 16, variedades multiambientales de arroz con grano extralargo para México. Rev. Mex. Cienc. Agríc. 10(1):23-34.

INEGI. 2016. Anuario estadístico y geográfico de Michoacán de Ocampo 2016. Instituto Nacional de Estadística y Geografía. 1ra. Ed. México. 18-45 pp.

López, H. M. B.; López, C. C.; Kohashi, S. J.; Miranda, C. S.; Barrios, G. E. J. y Martínez, R. C. G. 2018. Drought and heat tolerance in rice (Oryza sativa). Ecosistemas y Recursos Agropecuarios. 5(15):373-385. Doi: https://doi.org/10.19136/era.a5n15.1558.

Osuna, C. F. J.; Hernández, A. L.; Salcedo, A. J.; Tavitas, F. L. y Gutiérrez, D. L. J. 2000. Manual para la producción de arroz en la región central de México. SAGAR. INIFAP. CIRCE. Campo Experimental Zacatepec. Libro técnico núm. 1. 1-5 pp.

Pathak, M. D. and Khan, Z. R. 1994. Insect pest of rice. International Rice Research Institute. Manila, Philippines. 1-3 pp. ISBN 971-22-0028-0.

Salcedo, A. J. y Barrios, G. E. J. 2012. Morelos A2010: nueva variedad de arroz para siembra directa para el centro de México. Rev. Mex. Cienc. Agríc. 3(7):1453-1458.

SIAP. 2020. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. Panorama Agroalimentario. Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural. México. 38-39 pp.

SIAP-SADER. 2021. Estadísticas de la producción nacional de papaya. Datos disponibles en internet. http://infosiap.siap.gob.mx:8080/agricola-siap-gobmx/ResumenProducto.do.

SNICS. 2021. Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas. Catálogo Nacional de Variedades de Semillas. https://datastudio.google.com/u/0/reporting/5b7206ba-e190-48fe-9696-73523bfccf58/page/itBWB.

Tapia, V. L. M.; Hernández, P. A. y Álvarez, H. J. C. 2016. Nutrición y manejo de fertilizantes. En: Hernández-Aragón, L. y Tavitas-Fuentes L. (Ed). El arroz en México. Libro técnico num. 14. INIFAP. CIRPAS. Campo Experimental Zacatepec. Zacatepec, Morelos, México. 309-331 pp.

Tavitas, F. L.; Valle, V. M. y Martinez, M. E. 2016a. Calidad del grano. En: Hernández-Aragón, L. y Tavitas-Fuentes L. (Ed). El arroz en México. Libro técnico núm. 14. INIFAP. CIRPAS. Campo Experimental Zacatepec. Zacatepec, Morelos, México. 393-440 pp.

Tavitas, F. L.; Hernandez, A. L. y Reyna, T. T. J. 2016b. Producción y postproducción de arroz (Oriza sativa L.) en México y la importancia en la seguridad alimentaria. En: Reyna, T. T. J.; Vega, L. M. y Ortuño, G. M. (Ed). Producción, postproducción y agrotecnias de semillas, hortalizas y frutas. Coadyuvantes en la seguridad alimentaria en México y Cuba. Instituto de Geografía UNAM. 66-90 pp. Doi: http://dx.doi.org/10.14350/gd.02. DOI: https://doi.org/10.14350/gd.02

Tolentino, M. J. M. 2014. The rice production of the state of Morelos under the approach SIAL. Rev. Estud. Soci. 22(44):38-61. ISSN 0188-4557.

Publicado

2022-10-24

Cómo citar

Álvarez-Hernández, Juan Carlos, Luis Mario Tapia-Vargas, Leonardo Hernández-Aragón, Leticia Tavitas-Fuentes, y Maricela Apaez-Barrios. 2022. «Potencial Productivo Del Arroz ‘Lombardía FLAR 13’ Genotipo De Grano Largo Y Delgado De La Zona Arrocera De Michoacán». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 13 (6). México, ME:1117-27. https://doi.org/10.29312/remexca.v13i6.3037.

Número

Sección

Artículos

Artículos más leídos del mismo autor/a