Doña Aurelia: nuevo cultivar de piñón para el trópico de México

Resumen

Durante más de ocho años, el INIFAP ha realizado trabajos de investigación enfocados a los insumos para la producción de biocombustibles entre ellos el piñón mexicano (Jatropha curcas L.). A lo largo de este tiempo, se establecieron ensayos genéticos en cuatro ambientes tropicales de México basados en genotipos seleccionados de acuerdo con sus atributos agronómicos e industriales. Los principales criterios de selección abordados fueron: rendimiento de grano, contenido de aceite, hábito de crecimiento y presencia de flores femeninas. Los mejores genotipos de los ensayos fueron dos variedades con presencia de 100% de flores femeninas y una variedad con predominio de flores masculinas, pero también con la presencia de flores femeninas y hermafroditas. Una de estas variedades con flores 100% femeninas se registró con la denominación ‘Doña Aurelia’ con título de obtentor número 1541. Esta variedad ha demostrado ser estable en cuanto a sus características morfológicas y de producción en los años de evaluación. Esta variedad tiene un rendimiento promedio en ambientes del trópico húmedo de 0.49 t ha^-1 en el primer año del cultivo, con un rendimiento potencial al primer año de 0.98 t ha^-1, bajo condiciones de trópico seco. Alcanza rendimientos de 3 t de grano seco por hectárea al cuarto año de producción. El contenido promedio de aceite en las semillas de la variedad es de 53.4%. Las características fisicoquímicas del aceite son: 98.57 gI₂/100 de índice de yodo, 0.921 g cm^-3 de densidad, 34.894 mm² s^-1 de viscosidad y 2.974 mg KOH g^-1 de índice de acidez y composición de ácidos grasos de 35.36% de ácidos grasos saturados y 64.64% de ácidos grasos insaturados, de acuerdo con la norma americana ASTM ‘Doña Aurelia’ se considera de buena calidad como materia prima para obtener biodiesel.