Menchaca-Espinoza, Gloria, José de Jesús Manríquez Torres, Mayra Lilly Martinez Cruz, Arturo Estolano Cobian, Genaro Rodríguez Uribe, y Horacio Eusebio Almanza-Reyes. «Aceite Esencial De Citrus Sinensis: Caracterización química Y aplicación Preliminar En panificación». Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 17, no. 6 (octubre 27, 2026): e4225. Accedido octubre 29, 2026. https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/4225.