RODRÍGUEZ-PEREZ, Gilberto; CERVANTES-ORTIZ, José Francisco; GÁMEZ-VÁZQUEZ, Alfredo Josué; REYNAGA-FRANCO, Felipe de Jesús; TORRES-VELÁZQUEZ, Jony Ramiro; ÁVILA-PERCHES, Miguel Ángel. Valor nutritivo en granos de triticale como alternativa en la industria alimentaria. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, México, ME, v. 14, n. 3, p. 351–362, 2023. DOI: 10.29312/remexca.v14i3.2870. Disponível em: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/2870. Acesso em: 1 jun. 2026.