Potencial territorial de reintegración residuos agrícolas para la transición agroecológica en Veracruz
DOI:
https://doi.org/10.29312/remexca.v17i5.4168Palabras clave:
diversidad agrícola, prácticas agroecológicas, territorializaciónResumen
La transición agroecológica a nivel territorial debe promover la reconexión entre la producción de productos, alimentos, bienes y residuos agrícolas en el entorno que se generan, por lo que es necesario conocer su potencial de reintegración a los agroecosistemas. En 2023, se identificaron territorios con mayor diversidad agrícola en los distritos de desarrollo rural del estado de Veracruz y se estimó la disponibilidad de residuos agrícolas para su reintegración territorial a partir del análisis de información estadística y conocimiento de informantes clave. Los distritos de desarrollo rural de Fortín, Coatepec y Martínez de la Torre mostraron alta diversidad agrícola (3.45, 2.83 y 2.53), respectivamente, asociado a una mayor variedad de residuos agrícolas, mientras que la diversidad productiva (3.05, 2.52 y 2.28), se relaciona al potencial de producción de residuos agrícolas. Los distritos de desarrollo rural de Coatepec y Martínez de la Torre mostraron mayor potencial territorial de generación de residuos agrícolas. Las estimaciones de pérdidas en Coatepec en los cultivos de café oscilan en un rango de 3-5%, mientras que Martínez de la Torre mostró 1.5-5% de generación de residuos agrícolas en limón. Esta metodología representa un primer paso para identificar el potencial de los residuos agrícolas en territorios para su reintegración mediante prácticas agroecológicas.
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