Sánchez-Toledano, Blanca Isabel, Mercedes BBorja-Bravo, Octavio García-Valladares, y Elena Guadalupe Martínez-Morales. «Atributos intrínsecos Y extrínsecos Que Influyen En La elección De Frutas Y Verduras Deshidratadas En México». Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 17, no. 4 (julio 3, 2026): e4037. Accedido julio 4, 2026. https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/4037.