Ruiz García, José Luis, et al. «Análisis Proximal De Accesiones De Calabaza Chihua En La Península De Yucatán». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 11, n.º 8, diciembre de 2020, pp. 1725-36, https://doi.org/10.29312/remexca.v11i8.1931.