Salinas-Moreno, Yolanda, et al. «MEZCLAS DE MAÍZ NORMAL CON MAÍZ CEROSO Y SU EFECTO EN LA CALIDAD DE LA TORTILLA». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 2, n.º 5, octubre de 2018, pp. 689-02, https://doi.org/10.29312/remexca.v2i5.1618.