Salas-Pérez, Lilia, et al. «Aplicación De ácido cítrico Incrementa La Calidad Y Capacidad Antioxidante De Germinados De Lenteja». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, n.º 20, marzo de 2018, https://doi.org/10.29312/remexca.v0i20.999.