Menchaca-Espinoza, Gloria, et al. «Aceite Esencial De Citrus Sinensis: Caracterización química Y aplicación Preliminar En panificación». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 17, n.º 6, octubre de 2026, p. e4225, https://doi.org/10.29312/remexca.v17i6.4225.