De la Sancha-Coria, José Eduardo, et al. «Análisis Nutraceútico Del Higo Cv. Nezahualcóyotl Deshidratado Mediante Osmo-convección». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 16, n.º 6, septiembre de 2025, p. e3794, https://doi.org/10.29312/remexca.v16i6.3794.