Rivera-Castro, Víctor Manuel, et al. «Botana De maíz Y Residuos De cáliz De Jamaica: Optimización De Proceso». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 15, n.º 3, mayo de 2024, p. e3666, https://doi.org/10.29312/remexca.v15i3.3666.