Espitia Rangel, Eduardo, et al. «Tiene El Amaranto El Potencial agronómico Para Ser Un fenómeno Mundial Como La Quinua». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 12, n.º 8, diciembre de 2021, pp. 1459-71, https://doi.org/10.29312/remexca.v12i8.2897.