M. del R. . Sandoval-Ángeles, M. C. . Chávez-Mejía, N. . Baca-Tavira, y L. . White-Olascoaga, «Conocimientos alimentarios tradicionales en una comunidad matlatzinca, Temascaltepec, Estado de México», Remexca, vol. 17, n.º 3, p. e4024, may 2026, doi: 10.29312/remexca.v17i3.4024.