JACINTO-HERNÁNDEZ, Carmen; CORIA-PEÑA, Marisol; CONTRERAS-SANTOS, Georgina; MARTÍNEZ-LÓPEZ, Liliana; ZAPATA-MARTELO, Emma; AYALA-CARRILLO, María del Rosario. Azúcares totales y proteína en frijol nativo de la región Triqui Alta, Oaxaca. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, México, ME, v. 10, n. 7, p. 1667–1674, 2019. DOI: 10.29312/remexca.v10i7.2114. Disponível em: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/2114. Acesso em: 30 may. 2026.