SALAS-PÉREZ, Lilia; GAUCÍN DELGADO, Jazmín Monserrat; PRECIADO-RANGEL, Pablo; GONZALES FUENTES, José Antonio; AYALA GARAY, Alma Velia; SEGURA CASTRUITA, Miguel Ángel. Aplicación de ácido cítrico incrementa la calidad y capacidad antioxidante de germinados de lenteja. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, México, ME, n. 20, 2018. DOI: 10.29312/remexca.v0i20.999. Disponível em: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/999. Acesso em: 31 may. 2026.