DE LA SANCHA-CORIA, José Eduardo; FERNÁNDEZ-PAVÍA, Yolanda Leticia; GARCÍA-CUE, José Luis; COLINAS-LEÓN, María Teresa Beryl; MURATALLA-LÚA, Alfonso. Análisis nutraceútico del higo cv. Nezahualcóyotl deshidratado mediante osmo-convección. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, México, ME, v. 16, n. 6, p. e3794, 2025. DOI: 10.29312/remexca.v16i6.3794. Disponível em: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/3794. Acesso em: 31 may. 2026.