Ordoñez Bolaños D. Y.; Zuñiga Camacho D.; Hoyos Concha, J. L.; Mosquera Sánchez S. A.; Mosquera Sánchez L. P. Efecto De Recubrimiento De almidón De Yuca Modificado Y Aceite De Tomillo Aplicado Al Pimiento (Capsicum Annuum). Remexca 2018, 5 (5), 795-805. https://doi.org/10.29312/remexca.v5i5.902.