Trejo Téllez B.I. et al. 2018. ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR DEL QUESO MANCHEGO EN CUENCA, ESPAÑA. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 2, 4 (oct. 2018), 545–557. DOI:https://doi.org/10.29312/remexca.v2i4.1639.