Sandoval-Ángeles, M. del R. et al. 2026. Conocimientos alimentarios tradicionales en una comunidad matlatzinca, Temascaltepec, Estado de México. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 17, 3 (may 2026), e4024. DOI:https://doi.org/10.29312/remexca.v17i3.4024.