Vargas y Vargas, M. de L. et al. 2024. Evaluación de un recubrimiento comestible biodegradable sobre la calidad del chile habanero. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 15, 3 (may 2024), e3295. DOI:https://doi.org/10.29312/remexca.v15i3.3295.