Santiago Zárate, I.M. et al. 2021. Productividad y cambio tecnológico en la agroindustria de la caña de azúcar en México. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 12, 6 (sep. 2021), 1005–1017. DOI:https://doi.org/10.29312/remexca.v12i6.2692.