1.
Apodaca-Pérez JM, Martínez-Miranda M de la L, Robles-Burgueño M del R, Rodríguez Félix A. Polifenoloxidasa, fenoles totales y oscurecimiento de nopal verdura. Remexca [Internet]. 2017 Sep. 29 [cited 2026 Jul. 26];7(3):531-43. Available from: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/306