Verdú-Amat, Samuel, María del Carmen Granados-Nevárez, Nina Gisella Heredia-Sandoval, Alma Rosa Islas-Rubio, and Francisco Vásquez-Lara. “Image Analysis Applied to Morphological Properties in Wheat and Oat Cookies”. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 16, no. 5 (July 21, 2025): e3784. Accessed May 31, 2026. https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/3784.