Enríquez-del Valle, José Raymundo, Gerardo Rodríguez-Ortiz, Vicente Arturo Velasco-Velasco, Marcos Emilio Rodríguez-Vásquez, and Martha Zuleyma Hernández-San Juan. 2026. “Artisanal Mezcal Production in San Baltazar Chichicapám”. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 17 (4): e4364. https://doi.org/10.29312/remexca.v17i4.4364.