Verdú-Amat, Samuel, María del Carmen Granados-Nevárez, Nina Gisella Heredia-Sandoval, Alma Rosa Islas-Rubio, and Francisco Vásquez-Lara. 2025. “Image Analysis Applied to Morphological Properties in Wheat and Oat Cookies”. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 16 (5): e3784. https://doi.org/10.29312/remexca.v16i5.3784.