Rodríguez-Pérez, Gilberto, Martín Quintana-Camargo, Luis Latournerie-Moreno, Alfredo Josué Gámez-Vázquez, Miguel Ángel Ávila-Perches, and Francisco Javier Verduzco-Miramón. 2025. “Rheological Variations and Industrial Quality of Bread Wheat in Sonora”. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 16 (4): e3702. https://doi.org/10.29312/remexca.v16i4.3702.