Trejo Téllez Brenda Inoscencia; de los Ríos Carmenado Ignacio; Figueroa Sandoval Benjamín; Gallego Moreno Francisco José; MORALES FLORES, Francisco Javier. ANALYSIS OF THE MANCHEGO CHEESE VALUE CHAIN IN CUENCA, SPAIN. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, México, ME, v. 2, n. 4, p. 545–557, 2018. DOI: 10.29312/remexca.v2i4.1639. Disponível em: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/1639. Acesso em: 31 may. 2026.