Ramírez Pimentel Juan Gabriel; HERRERA HERRERA, Alberto; Aguirre Mancilla César Leobardo; COVARRUBIAS PRIETO, Jorge; ITURRIAGA DE LA FUENTE, Gabriel; Raya Pérez Juan Carlos. Caracterización de las proteínas de reserva y contenido mineral de semilla de melón (Cucumis melo L.). Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, México, ME, v. 7, n. 7, p. 1667–1678, 2017. DOI: 10.29312/remexca.v7i7.158. Disponível em: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/158. Acesso em: 31 may. 2026.