ENRÍQUEZ-DEL VALLE, José Raymundo; RODRÍGUEZ-ORTIZ, Gerardo; VELASCO-VELASCO, Vicente Arturo; RODRÍGUEZ-VÁSQUEZ, Marcos Emilio; HERNÁNDEZ-SAN JUAN, Martha Zuleyma. Artisanal mezcal production in San Baltazar Chichicapám. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, México, ME, v. 17, n. 4, p. e4364, 2026. DOI: 10.29312/remexca.v17i4.4364. Disponível em: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/4364. Acesso em: 29 jul. 2026.