RAMÍREZ RODRÍGUEZ, Silvia C.; ORTEGA ORTIZ, Hortensia; FORTIS HERNÁNDEZ, Manuel; NAVA SANTOS, Juan M.; OROZCO VIDAL, Jorge A.; PRECIADO RANGEL, Pablo. Chitosan nanoparticles improve the nutraceutical quality of triticale sprouts. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, México, ME, v. 12, n. 4, p. 579–589, 2021. DOI: 10.29312/remexca.v12i4.2929. Disponível em: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/2929. Acesso em: 31 may. 2026.