1.
Vázquez-Herrera P, Taboada-Gaytán OR. El almacenamiento prolongado afecta la calidad nutricional y el tiempo de cocción del frijol ayocote. Remexca [Internet]. 29 de septiembre de 2023 [citado 3 de julio de 2024];14(29):e3542. Disponible en: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/3542