1.
Rivera de la Cruz JF, Villegas de Gante A, Miranda Romero LA, García Cué JL. Identificación de bacterias acidolácticas antagónicas de Salmonella enterica var. Typhimurium aisladas de queso artesanal. Remexca [Internet]. 4 de agosto de 2017 [citado 22 de noviembre de 2024];8(4):785-97. Disponible en: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/7