Salas-Pérez, L., J. M. Gaucín Delgado, P. Preciado-Rangel, J. A. Gonzales Fuentes, A. V. Ayala Garay, y M. Ángel Segura Castruita. «Aplicación De ácido cítrico Incrementa La Calidad Y Capacidad Antioxidante De Germinados De Lenteja». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, n.º 20, marzo de 2018, doi:10.29312/remexca.v0i20.999.