Hernández Galeno C. del A., Y. Salinas Moreno, Antonio López P., A. Santacruz Varela, Castillo González F., y T. Corona Torres. «Calidad Pozolera En Poblaciones De maíz Cacahuacintle De Los Valles Altos De Puebla, México». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 5, n.º 4, febrero de 2018, pp. 703-16, doi:10.29312/remexca.v5i4.932.