Huerta-Sanabria, S., Óscar A. Arana-Coronado, L. M. Sagarnaga Villegas, J. A. Matus-Gardea, y J. de J. Brambila Paz. «Impacto Del Ingreso Y Carencias Sociales Sobre El Consumo De Carne En México: Consumo De Carne En México Y Carencias Sociales». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 9, n.º 6, septiembre de 2018, pp. 1245-59, doi:10.29312/remexca.v9i6.654.