Espitia Rangel, E., L. F. S. Hernández, M. G. V. Ramos, L. G. Molina, D. E. López, y M. J. . Aguilar Delgado. «Tiene El Amaranto El Potencial agronómico Para Ser Un fenómeno Mundial Como La Quinua». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 12, n.º 8, diciembre de 2021, pp. 1459-71, doi:10.29312/remexca.v12i8.2897.